Как приготовить картофель с сыром на гриле?

Картофель с сыром на гриле — неплохой вариант блюда, к примеру, для дружеских посиделок на даче. Оно не только сытное, но еще и имеет притягательный сливочный вкус и запах. При желании приобрести грили монолит и других надежных производителей можно, обратившись в профильную фирму. Как же приготовить картофель с сыром?

Порядок действий

На 6 порций понадобится подготовить 6 крупных картофелин. Их нужно тщательно помыть, а затем очистить от кожуры. Далее картофелины нарезают тонкими кружками. Форму из фольги следует смазать небольшим количеством сливочного масла (вместо него можно использовать и оливковое). Затем в нее выкладывают картофель. После этого требуется нарезать 2 средних головки репчатого лука. Его равномерно распределяют по картофелю.

Затем требуется включить гриль на среднюю мощность. Форму с картофелем и луком помещают на решетку и закрывают крышкой. Пока ее содержимое разогревается (обычно достаточно подождать 10-15 минут), можно заняться подготовкой сыра. Для этого потребуется натереть на терке:

• пармезан — 1/3 стакана;
• чеддер — 1 стакан;
• моцарелла — 1 стакан.

Также можно использовать и любые твердые сорта в пропорциях по вкусу. Смешав их, нужно открыть крышку гриля и равномерно распределить по ней сыр. Кроме того, рекомендуется добавить 400 г жареного и мелко нарезанного бекона. Сделать вкус блюда более глубоким можно с помощью зеленого лука. Достаточно 1 ст. л. Также добавьте по вкусу соль и черный перец.

Останется только вновь закрыть крышку гриля. Через 35-40 минут проверьте блюдо. Если картофель стал мягким, то его можно подавать на стол.

Найти фирму, продающую оборудование для готовки, несложно. Достаточно ввести в поисковик фразу, к примеру, «monolith гриль официальный сайт«.

22.02.2023